Infusión antiinflamatoria

Bebidas saludables , salud ,  infusión antiinflamatoria
Esta infusión me la enseñó una nutricionista que seguía la dieta antiinflamatoria.  La verdad es que es muy buena y hasta el día de hoy la hago. Antes la tomaba diariamente, pero ahora la uso solamente para momentos críticos como cuando como algo que me hace mal o me paso en la cantidad de comida y me siento hinchada, mareada, adolorida, agotada…¿Les pasa eso cuando comen mucho?

La receta es muy simple: (Para medio litro)
  • 1 trocito de jengibre del porte de una uña.
  • 1 limón entero sin cáscara y cortado en rodajas
  • 1 puñado de menta (o cedrón).
Preparación :
Juntan todos los ingredientes en un jarro que aguante agua hirviendo.
Agregan 500 ml de agua hirviendo, tapan y dejan reposar al menos 20 minutos.
Listo! Pueden tomarla tibia (cosa que yo hacía en la mañana) o fría.

No es necesario agregar endulzante. Les va a encantar! Si tienen uno de esos días en que comieron tanto que les duele la panza al otro día, se sienten como enfermas y muy cansadas, tomen esta infusión toda la mañana. Se saltan el desayuno y sólo beben esto hasta que ya tengan hambre nuevamente y empiezan a comer livianito y a introducir la comida de a poco. Les prometo que se sentirán super!



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