Jugo de remolacha para reducir la presiòn sanguìnea

La remolacha, también conocida como betabel, es una hortaliza muy famosa en todo el mundo, tanto por su sabor para diferentes preparaciones en la cocina como por sus múltiples beneficios para la salud. Esta verdura es rica en vitaminas A y C, hierro y otros minerales, carotenoides y fibra dietética. 

Salud y bienestar

En la medicina natural la remolacha es muy famosa por tener propiedades que ayudan a reducir la presión arterial o presión sanguínea.

Medio litro de jugo de remolacha al día reduce la hipertensión arterial

Un revelador estudio realizado en el año 2008, publicado en la revista médica Science Daily; descubrió que el beber medio litro de jugo de remolacha al día reduce la hipertensión arterial. Este estudio demostró que al cabo de algunas horas de beber jugo de remolacha la presión arterial sistólica de un grupo de personas que no sufrían de presión sanguínea veían que bajaba un promedio de 5.4 puntos. Es decir que en los pacientes que sufren de presión arterial alta sería una estupenda medicina natural.

Por qué la presión sanguínea tiende a bajar con remolacha

Ya estudios anteriores habían tenido algunos resultados referentes a la presión sanguínea con remolacha, este vínculo ahora es innegable y los resultados ya son concluyentes. Por lo que hoy en día es recomendada la remolacha o betarraga para bajar la presión arterial o sanguínea.

Las propiedades curativas relacionadas con la presión sanguínea con remolacha se debe que al momento de beber la remolacha en jugo y al mezclarse con la saliva se transforma en nitrito, transformación realizada por el ácido clorhídrico que se encuentra en el estómago, el que a su vez transforma óxido nítrico, el que reduce la hipertensión arterial.

Hoy recientes estudios concluyen que el consumo de remolacha puede bajar entre 5 y 10 puntos de la presión sanguínea. Los efectos empiezan a mostrarse después de 3 horas de haber consumido este poderoso vegetal.

Recetas de jugos de remolacha

A continuación las recetas más populares:

Jugo de remolacha con zanahoria

Para el jugo de remolacha se necesita 2 remolachas o betarragas, las cuales se deben hervir por 25 minutos con el agua que le sobrepase ligeramente; ya cocida debes pelar las remolachas y licuar con el agua sobrante del hervido. Recuerda que la remolacha contienen azúcar y no es necesario añadir más. También puedes añadir zanahoria a la preparación.

Remolacha con limonada: Se puede mezclar el jugo de remolacha con jugo de naranja, limonada y chicha morada.

versión salada de jugo de remolacha: que se prepara con 2 remolachas licuadas con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal.
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