Previene cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares con maíz morado
El maíz morado es una maravilla curativa de la naturaleza que está a nuestro alcance. Consume a diario un vaso de chicha morada y podrás gozar de los siguientes beneficios:
- Previene el cáncer de colon
- Es un gran antioxidante, evita el envejecimiento del rostro y cuerpo.
- Reduce los niveles de colesterol malo
- Evita problemas cardiovasculares.
- Reduce la presión alta y es altamente recomendado en casos de hipertensión arterial.
- Favorece el anti-envejecimiento celular.
- Reduce la formación de coágulos sanguíneos.
El maíz morado, utilizado en la elaboración de la popular chicha morada, es un producto que puede ser empleado para la prevención de neoplasias como el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares.
Esto es posible debido a su importante contenido de antioxidantes, que tienen la propiedad de proteger a las células para que no desarrollen males como el cáncer.
Estos antioxidantes, denominados antocianinas, están alojados en los granos y la corona y son los causantes de la coloración característica de la chicha morada.
Los antioxidantes previenen o pueden retrasar la oxidación de las moléculas y que el proceso de oxidación guarda relación con el origen de enfermedades crónicas no transmisibles como el cáncer y males cardiovasculares.
“El maíz morado fue naturalizado en el Perú desde tiempos precolombinos. Para prevenir esas enfermedades, se aconseja consumir uno o dos vasos de chicha morada al día, pero sin azúcar.
Y en el caso de los males crónicos, se puede incrementar a tres o cuatro vasos diariamente.
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