Infusión antiinflamatoria
Esta infusión me la enseñó una nutricionista que seguía la dieta antiinflamatoria.
La verdad es que es muy buena y hasta el día de hoy la hago.
Antes la tomaba diariamente, pero ahora la uso solamente para momentos críticos como cuando como algo que me hace mal o me paso en la cantidad de comida y me siento hinchada, mareada, adolorida, agotada…
¿Les pasa eso cuando comen mucho?
La receta es muy simple: (Para medio litro)
- 1 trocito de jengibre del porte de una uña.
- 1 limón entero sin cáscara y cortado en rodajas
- 1 puñado de menta (o cedrón).
Preparación:
- Juntan todos los ingredientes en un jarro que aguante agua hirviendo.
- Agregan 500 ml de agua hirviendo, tapan y dejan reposar al menos 20 minutos. Listo!
- Pueden tomarla tibia o fría.
- No es necesario agregar endulzante. Les va a encantar!
Si tienen uno de esos días en que comieron tanto que les duele la panza al otro día, se sienten como enfermas y muy cansadas, tomen esta infusión toda la mañana.
Se saltan el desayuno y sólo beben esto hasta que ya tengan hambre nuevamente y empiezan a comer livianito y a introducir la comida de a poco.
Les prometo que se sentirán super!
Bebidas Saludables:
- Batido tranquilizante
- Jugo vegetal post-trote
- Infusiones para diabéticos
- Una excelente fuente de vitamina C
- Jugo de apio y tomate para inflamación
- Jugo de remolacha, perejil para purificar
