Bebida antioxidante de manzana con clavos de olor
Los clavos de olor contienen altos niveles de compuestos fenólicos que tienen propiedades antioxidantes, anti-inflamatorias y anti-coagulantes.
También los clavos tienen otras propiedades beneficiosas.
Ofrecen un alivio de las enfermedades respiratorias como el asma y la bronquitis, y elimina parásitos intestinales, hongos y bacterias.
Puede ser también beneficioso contra los dolores musculares y la artritis.
Esos son realmente unas muy buenas razones para usarlos en tus recetas.
Batido de manzana con clavos de olor
Ingredientes:
- 1 manzana grande (sin piel)
- 2 mandarinas (o zumo de 4 mandarinas)
- ½ taza de agua
- ½ cucharadita de canela
- 2 clavos
Preparación:
- Los clavos es mejor dejarlos en remojo durante algunas horas para que se ablanden y sean más fáciles de romper.
- Esto es importante a menos que tengas una batidora de alta velocidad.
- La otra opción consiste en moler los clavos con un molinillo de café para conseguir polvo.
- Pon todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que quede suave.
- Y a disfrutar.
Bebida caliente de manzana con clavos de olor
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 2 mandarinas
- 1 taza de agua
- ½ cucharadita de canela
- 5 clavos
- ½ cucharada de miel, agave u otro tipo de edulcorante natural
Preparación:
- Hierve una taza de agua con los clavos.
- Cuando hierva, lo retiras del fuego y lo dejas permanecer durante unos minutos más para que los clavos liberen todo aroma.
- Cuelas y añades la miel. Pon las manzanas y las mandarinas en la licuadora y haz zumo.
- Posteriormente mezclas el zumo con el agua aromatizada del clavo.
- Obtendrás una bebida cálida que mantendrá todas las enzimas.
- Si quieres que esté más caliente, puedes ponerlo todo de nuevo en la olla y esperar a que hierva.
- Huele bien, es delicioso, antioxidante y calienta el cuerpo cuando estás frío.