
La remolacha es fuente también de calcio, hierro, potasio y magnesio, es antioxidante y antiinflamatorio. La zanahoria refuerza todas estas cualidades de la remolacha y el jengibre fresco es un excelente agente anticancerígeno, regula la digestión y es un potente antiinflamatorio natural.
Para un gran vaso de jugo o dos medianos hemos licuado en crudo:
- Una remolacha de tamaño mediano con sus hojas
- un pepino grande
- una zanahoria grande
- un trozo de jengibre al gusto
- una rodaja hermosa de piña fresca.
Así de sencillo, así de natual.