Ingiere cuanta sopa quieras, este tipo de alimentos te ayudaran a perder peso , mientras mas verduras y productos naturales le agregues, tendrás mas nutrientes y estarás mas balanceado.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de coco o de cualquier aceite natural que prefieras
- orégano al gusto
- sal al gusto
- pimienta al gusto
- copos de algas al gusto
- 1 de salsa de soja
- 1 diente de ajo grande picado
- 1/2 cebolla mediana picada
- 3 zanahorias cortadas en rodajas en círculos delgados
- 2 papas picadas en trozos pequeños
- agua para cubrir todas las verduras además de dos o tres pulgadas más
- 1 taza de lentejas lavadas
- 2 cabezas de brócoli con la flor de brócoli tallos acortados y cortar en trozos pequeños
- 2 calabacines pequeños en rodajas finas
- 3-5 champiñones en rodajas
Preparación :
Poner el aceite en la sartén calentar a fuego lento, agregar las zanahorias, patatas, cebollas, ajos, especias y salsa de soja, verduras y agitar durante unos diez minutos. Agregue el agua, las lentejas, brócoli, calabacín y setas, además de los otros ingredientes que tiene a la mano a su gusto. Llevar a ebullición y taparla, luego reduzca el fuego a muy bajo y dejar cocer durante una hora más. Vigile la sopa y revuelva de vez en cuando para asegurarse de que tiene suficiente agua. Puede que tenga que agregar un poco.
Y listo a disfrutar.
